منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
====================
عزيزي : أنت مسجل كزائر .
إذا كان لديك حساب أضغط ... دخول
. وإذا أردت إنشاء حساب جديد أضغط ... تسجيل
فاهلا وسهلا بك ببيتك الثاني منتديات اجمل جميلات الكون
المدير العام
السيف البتار

منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف

منتدى علمي ثقافي ديني يهتم بامور المجتمع والانترنيت والكومبيوتر والطفل والامراة والطب والادب والشعر والفن وكافة امور الحياة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
<div style="background-color: #fffcfc;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>

شاطر | 
 

  طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلى من العسل
نائبة سابقا
نائبة سابقا
avatar

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 12414
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الخميس 24 مارس 2011 - 22:53



[center]طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا بعمل البريوش كتير في البيت وبعمله بأكتر من طريقة
بس الطريقة دي بصراحة احسنها وبيطلع الطعم ايه واااااااااااو
حكاية




المقادير:

700 g الدقيق (الطحين), 250 مل من الحليب (اللبن), 125 مل الزيت 1 ملعقة صغيرة من السكر, 2 ملعقة صغيرة ملح, 100 غرام margarina (زيندة), 1 صفار البيض (الصفار) ,1 ملعقة من الحليب, (2) البيض, شوية الخميرة




الطريقة:
الحليب فاتر نضيف اليه السكر والخميرة نضع الطحين والملح والزيت ونضيف اليه خليط الحليب تعجن وتغطى بمنديل نظيف تترك ترتاح 30 دقيقة
تقسم الى قسمين متساويين وناخذ من قسم جزء صغير يترك للاخر (الشكل 1)
ناخد القسم الاكبر ونقسمه الى خمس كويرات متساوية نطلقها وندهن كل واحدة
بالزيندة الدائبة ونضع واحدة فوق الاخرى الاخيرة لا ندهنها (الشكل 2)
نضع الكعكة بعناية في طاوة الفرن (الشكل 3)
بسكين حاد نقسمها الي ثماني قطع من الوسط (الشكل 4)





نطوي الاجزاء الى الخارج ليصبح عندنا الوسط فارغ
نعيد الكرة مرة اخرى مع القسم الثاني من العجين ونضعه في الوسط كما في الصورة اسفله





وفي الاخير نضع الكويرة المتبقية في الوسط كما في الصورة


من بعد ندهنها بالحليب واصفر البيض ونزين الكرة الصغيرة ببدور الكتان و الباقي بالزنجلان نضعها تخمر من بعد ندخلها للفرن




للتزيين :

سمسم
أو بذور حبة البركة























[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وليد الاصيل
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 24579
العمل : موظف
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الخميس 24 مارس 2011 - 23:02

مابعرف هاي الاكلة

شو هاي عسل يمكن التسمية عدنا بتختلف عنكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayfalbtar.yoo7.com
احلى من العسل
نائبة سابقا
نائبة سابقا
avatar

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 12414
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الخميس 24 مارس 2011 - 23:07

بتار
هذه نوع من الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وليد الاصيل
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 24579
العمل : موظف
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الخميس 24 مارس 2011 - 23:11

طيب هاتي طعمينا وربي ميت جووووووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayfalbtar.yoo7.com
احلى من العسل
نائبة سابقا
نائبة سابقا
avatar

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 12414
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الجمعة 25 مارس 2011 - 13:40

السيف البتار كتب:
طيب هاتي طعمينا وربي ميت جووووووع

بتار
انت حضر الشاى وانا بجيب البريوش

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الغائب
كبير المراقبين
كبير المراقبين
avatar

الجنس : ذكر
الجدي عدد المشاركات : 1585
تاريخ الميلاد : 14/01/1975
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 25/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   السبت 26 مارس 2011 - 9:00

يم يم يم يم يم يم متعجب ساكت مميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
farah32
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الجنس : انثى
الجدي عدد المشاركات : 33
تاريخ الميلاد : 05/01/1967
العمر : 50
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور   الخميس 27 يونيو 2013 - 21:16

bs



الجنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف :: حياتنا الاسرية :: المطبــــــــــخ و الطبـــــــــــــخ والحلـويـــــــــات وفن وقواعد الاتيكيت-
انتقل الى: