منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
====================
عزيزي : أنت مسجل كزائر .
إذا كان لديك حساب أضغط ... دخول
. وإذا أردت إنشاء حساب جديد أضغط ... تسجيل
فاهلا وسهلا بك ببيتك الثاني منتديات اجمل جميلات الكون
المدير العام
السيف البتار

منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف

منتدى علمي ثقافي ديني يهتم بامور المجتمع والانترنيت والكومبيوتر والطفل والامراة والطب والادب والشعر والفن وكافة امور الحياة
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
<div style="background-color: #fffcfc;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>

شاطر | 
 

 كيكة القرفة الشهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maha
مساعدة نائب المدير
مساعدة نائب المدير
avatar

الجنس : انثى
السمك عدد المشاركات : 4736
تاريخ الميلاد : 28/02/1990
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: كيكة القرفة الشهية   الخميس 24 نوفمبر 2011 - 12:20

القرفة شجرة معمرة، دائمة الخضرة، اوراقها قلبية الشكل داكنة عطرية، وازهارها كثيرة وصغيرة ذات لون اصفر، ثمرتها عنبية سمراء اللون. تخرج من على الجذر فسائل عديدة خضرية تقطع من الجذر وينزع منها القشور وتكشط الاجزاء الداخلية والخارجية وتجفف .

الجزء المستخدم من اشجار القرفة هي قشور اللحاء والزيت الطيار. والقشور المعروفة بالقرفة سمراء اللون او مائلة قليلاً الى اللون البني الفاتح وهي سهلة الكسر حريفة الطعم، حلوة المذاق، رائحتها عطرية ونفاذة.
كانت القرفة تستعمل في الماضي لمكافحة الصلع وذلك بطحنها ثم مزجها بالملح والبصل لتهيئة لصقة توضع على الرأس في مكان الشعر المتواقع
غير أن استعمالها الأعم والأكثر شيوعا كطعام لأن إضافة القرفة إلى بعض الأطعمة يكسبها مذاقا لذيذا جدا..

كيكة القرفة الشهية


المكونات

كوب حليب
كوب سكر
نصف كوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة
كوب ونصف دقيق
ملعقة كبيرة قرفة للتزيين توفيلوز مجروش طريقة التحضير نخفق البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخفق ثم نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الدقيق والخميرة ونحرك بالملعقة ثم نسكب نصف المقدار في قالب مدهون .
ثم ناخذ ملعقة القرفةونوزعها فوق خليط الكيك
ثم نضيف باقي خليط الكيك ونحركها من فوق بخفة
وندخلها الفرن المسخن مسبقابدرجة حرارة منخفضة حوالي ساعة الاربع او حتى تنضج الكيكة .نضعها في صحن التقديم ونسكب فوقها التوفي ونرش فوقها اللوز المجروش.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وليد الاصيل
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar


الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 24579
العمل : موظف
تاريخ التسجيل : 04/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الخميس 24 نوفمبر 2011 - 20:06

مجهود رائع

يسلموو مهاا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayfalbtar.yoo7.com
maha
مساعدة نائب المدير
مساعدة نائب المدير
avatar

الجنس : انثى
السمك عدد المشاركات : 4736
تاريخ الميلاد : 28/02/1990
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الخميس 24 نوفمبر 2011 - 20:13

تشرفت بمرورك سيفوووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت غزة
نــائبة المدير العام
نــائبة المدير العام
avatar

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 1846
تاريخ التسجيل : 07/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الأحد 27 نوفمبر 2011 - 7:17

يسلموو طرح رائع

______________ التوقيــــــــع ________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maha
مساعدة نائب المدير
مساعدة نائب المدير
avatar

الجنس : انثى
السمك عدد المشاركات : 4736
تاريخ الميلاد : 28/02/1990
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الأحد 27 نوفمبر 2011 - 17:59

تشرفت بمرورك العطر بنت غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السعودية
مشرفة قسم
مشرفة قسم
avatar

الجنس : انثى
الجوزاء عدد المشاركات : 336
تاريخ الميلاد : 12/06/1991
العمر : 26
العمل : طالبه جامعيه
تاريخ التسجيل : 02/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الخميس 8 ديسمبر 2011 - 16:40

يسلمووووووووووعلي جهودك ياعسل

______________ التوقيــــــــع ________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maha
مساعدة نائب المدير
مساعدة نائب المدير
avatar

الجنس : انثى
السمك عدد المشاركات : 4736
تاريخ الميلاد : 28/02/1990
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الأحد 25 ديسمبر 2011 - 17:40

اسعدي مرورك السعودية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو الشوق
مشرف قسم
مشرف قسم
avatar

الجنس : ذكر
الحمل عدد المشاركات : 376
تاريخ الميلاد : 12/04/1990
العمر : 27
العمل : نجار ديكور
تاريخ التسجيل : 16/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الأحد 25 ديسمبر 2011 - 19:19

تشكري والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
maha
مساعدة نائب المدير
مساعدة نائب المدير
avatar

الجنس : انثى
السمك عدد المشاركات : 4736
تاريخ الميلاد : 28/02/1990
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة القرفة الشهية   الإثنين 26 ديسمبر 2011 - 19:52

تشرفت بمرورك ابو الشوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة القرفة الشهية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اجمل جميلات الكون علم دردشة تعارف :: حياتنا الاسرية :: المطبــــــــــخ و الطبـــــــــــــخ والحلـويـــــــــات وفن وقواعد الاتيكيت-
انتقل الى: