لؤي محمد: منذ أن التزمت تشيريل كول بالحمية المحددة حسب فصيلة دمها وفق مبدأ كل حسب فصيلة دمه سحب عدد كبير من النساء البريطانيات أكمامهن للمختصين بالتغذية لفحص فصيلة دمهن داخل كل بريطانيا.
وكان أول المتحمسين لهذه الطريقة بيتر دادمو طبيب العلاج الطبيعي الذي يؤمن بأنه وجد آصرة ما بين فصيلة الدم الشخص ونوع الأطعمة الأنسب التي يستطيع تناولها وهضمها وامتصاصها، ويزعم المختصون بالحمية القائمة على معرفة فصيلة الدم أن هذه الطريقة لها علاقة بالصحة والطاقة وطول العمر مثل علاقتها بفقدان الوزن. لكن ما جعلها شعبية هو ما تعد به من قدرة على تحقيق تنحيف للشخص المتابع لها بعد عدة أسابيع من خلال تحديد مخطط لطعام شخصي يناسب كل شخص على حدة.
وقالت كارول سايمونز مستشارة التغذية وخبيرة طب الأعشاب لمراسلة صحيفة الديلي تلغراف إن "الحميات الشمولية مثل حمية اتكينز التي تقطع نفس القدر من الطعام عبر كل الأفراد ستصبح جزءًا من الماضي. إنه لمن العبث التفكير بأن شيئًا ما نجح مع شخص ما سيكون ناجعًا مع شخص آخر. لذلك فإن المستقبل هو لعلم أكثر دقة في علم التغذية الجيني".
ويتضمن هذا العلم دراسة تأثيرات الطعام على جيناتنا من أجل فهم العلاقة ما بين التغذية والصحة. وللوصول إلى معرفة التركيب الغذائي من الناحية الجينية فحصت سايمونز كل التنويعات القائمة في أفراد أسرة ما وكل تفاصيل تاريخ الأسرة ونظام أكل كل فرد فيها ووضعت نظاما يتعلق بالتوازن القائم ما بين العمل والحياة والتوتر.
ترى سايمونز أن على الأفراد الحاملين لفصائل الدم أيه أن يبنوا حميتهم على الأطعمة النباتية بينما أفراد فصائل بي على اللحوم والحبوب والألبان والخضار أما من هم من فصائل أيه بي فيجب أن يكون غذاؤهم مستندا بالدرجة الأولى على الطعام النباتي مع لحوم وأسماك وألبان من وقت إلى آخر، في حين على الأشخاص الحاملين لدم من فصيلة "أو" فيجب أن يلتزموا بحمية مبنية أساسا على اللحوم.
أما مادة الغلوتين البروتينية التي تنصح بها حمية أيتكينز فيجب إقصاؤها تماما بالنسبة للبعض حسبما يناسبهم من حمية مستندة إلى فصيلة دمهم.
يستند نظام الحمية الجديد هذا على تشخيص فصيلة الدم للشخص الراغب في اتباعها وحالما يتم ذلك ستتحدد الصورة بتفاصيلها عن طبيعة ما يجب تناوله.
تقول الصحفية تشيليا والدن من صحيفة التلغراف إنها بعد تحديد فصيلة دمها تم تقنين فصيلة الأطعمة التي تستطيع أن تناولها وأقصيت منها الفاصوليا والحمص كذلك أبعد اللوز البرازيلي والفستق الحلبي والفول السوداني إضافة لزيت الذرة وأنواع من الأسماك الدهنية.
وبعد أسبوعين من الحمية وبفضل تناول فيتامين بي انخفض وزن والدن بمقدار كيلوغرام. وقالت أن ما تشعر به الآن هو أن اتباعها لنظام أكل معين لا يبدو لها وكأنه نظام حمية بقدر ما هو أسلوب حياتي.
موضوع: فصيلة دمك قد تقرر أي حمية مثالية لك 
الأحد 20 يونيو 2010 - 13:35
