شوربة دم خالص

في تايلند وفيتنام ... شوربة دم خالص انظرو كل ما يهم هو طريقة طهيه لان… حيث لا يتم الطهو او الطبخ اطلاقاً
انها مجرد شق البطه او الاوزه من الحنجره ، وجمع كل الدم في الكيس ، يضاف الزنجبيل ، وبعض الخضروات واحيانا الرش والفول السوداني ، وهذا الحساء الخاص بك. الا يستغرق حوالي 15 دقيقة لاعداد وانها تعتبر مصدرا للقوة من جانب اولئك الذين كوك واكله.